Agar Agar

Agar Agar ist ein geschmacksneutraler, gallertartiger Zusatzstoff, der in Wasser aufgelöst die Konsistenz von Lebensmittel beeinflusst. Besonders geeignet zum Andicken und Zubereiten von Süßspeisen, Eis, Suppen und Nudeln.

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